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Arredamento ristoranti: cucina e non solo

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Tutti a tavola!

Una tavola ben apparecchiata è il biglietto da visita di un ristorante; l'occhio vuole la sua parte, e la tavola oltre a rappresentare la buona accoglienza del locale, comunica sicurezza.

Ormai è cambiato il modo di preparare la tavola; tovaglie bianche e quadrate sono ormai passate di moda, lasciando il posto a pezzi di stoffa. Sopra ad un tavolo rettangolare, con il piano sottile, vengono posizionate striscie di stoffa verticali. Vengono messi calici per la degustazione del vino in cristallo affiancati a bicchieri in vetro per l'acqua. I piatti sono messi uno sopra l'altro, iniziando da quello liscio nero, il piattino più piccolo per le verdure bianco, ed infine quello fondo nero. Tutto viene organizzato in un gioco di contrasti e richiami per affascianare e rendere più piacevole il momento del pasto. Per contornare i piatti, occorrono posate in acciaio con l'impugnatura colorata. Come centro tavola, in alternativa alla candela, si può usare una coppia di vasi in acciaio, così la tavola risulterà semplice ma allo stesso tempo elegante.

Più semplice e grintosa la tavola per i pranzi veloci. E il colore ne farà da padrone. Anche qui la tovaglia saprisce, e si dispongono semplici tovagliette americane monoposto, dal colore viola pastello, in modo da creare contrasto con i piatti e i bicchieri rosa. E' una tavola semplice, con le cose indispensabili, perciò il colore la renderà più calorosa e senza dubbio più originale. Per aggiungere un tocco in più, anche le sedie potranno essere colorate, magari di bianco e rosa, o semplicemnte bianche, che si abbinano a tutto, con cuscini colorati.

Elettrodomestici in cucina

In cucina bisogna sempre dare il massimo in poco tempo. Creare piatti deliziosi per molti, in pochi minuti.
Per fortuna oggi gli elettrodomestici sono sempre più disposti a darci una mano, con innovazioni e tecnologie sempre più all'avanguardia. Il frigorifero e il forno sembrano essere i principali beneficiari di questi progressi.

Nella cucina moderna vengono sempre più inseriti elettrodomestici pratici, potenti e funzionali, anzi multifunzionali. Per questo oggi i forni sono una concentrazione di grandi prestazioni e dalle forme rifinite ad opera d'arte! I nuovi forni per rendersi ancora più utili sono dotati di ascensore, che sale e scende premendo solamente un pulsante, e in questo modo non si rischia di scottarsi nelle pareti. E considerando che il forno si apre dal basso, il calore rimane imprigionato all'interno, risparmiando in questo modo energia e tempo. Ha anche un tempo di riscaldamento molto veloce che riduce i tempi di cottura, così sarà possibile cucinare i prodotti congelati in qualche minuto. E per concludere in bellezza, un forno così altamente tecnologico vi stupirà ancora, perchè dotato di un sistema auto-pulente. Pensate non dovrete nemmeno pulirlo dopo ogni cottura, perchè vi basterà premere un pulsante e l'interno si riscalderà così intensamente che eventuali residui alimentari verranno letteralmente inceneriti e sarà necessaria solo una semplice passata con un panno. Insomma con un forno così vi basterà solo pensare a qualche nuova ricetta per stupire i vostri ospiti, tanto a tutto il resto ci pensa lui!

Ma non sono di meno i frigoriferi. Aspettatevi anche da loro grandi capacità e rifiniture a prova d'autore. Tutto ovviamente all'insegna della tecnologia. A voi la scelta: o frigoriferi di alte dimensioni, altrimenti quelli larghi. Sappiate che entrambi sono dotati di display per la regolazione delle temperature nei vari scomparti, il congelatore garantisce una temperatura sempre uniforme per impedire lo sbrinamento, grazie al sistema No Frost. E per i vini c'è la apposita cantina a zone indipendenti per i vini bianchi e per quelli rossi.

 

M@rketbox: arredi inox professionali

La cucina per un'attività di ristorazione è il motore della produzione, uno spazio dove riuscire a muoversi liberamente e agilmente, per la realizzazione di ottimi risultati. La cucina è il posto dove professionalità dello chef e strumenti di qualità si incontrano per soddisfare i palati più raffinati. M@rketbox si muove proprio in questa direzione, realizzando prodotti e attrezzature per gli operatori della cucina, sia che si tratti di un ristorante come di una pasticceria. Già da quarant'anni presente nel settore, Marketbox realizza prodotti in acciaio inox AISI 304 al CR-NL 18/10 con finitura esterna Scotch-Brite.

M@rketbox.itLa cucina è il luogo dove nascono nuove idee, nuove composizioni, che possono garantire i risultati ad un ristorante. Perché è risaputo che  il cliente ricerca sempre qualcosa di nuovo, che possa solleticare il palato e al tempo stesso piacere all'occhio. È indispensabile in questo senso avere buona professionalità e inventiva, ma è anche necessario avere a disposizione i mezzi che permettono di realizzare queste nuove idee.
L'acciaio inox è un ottimo materiale da utilizzare in cucina, perché non si arrugginisce, ed è più resistente ad urti e graffi. All'interno del sito di M@rketbox potrete trovare diverse soluzioni per l'arredo della vostra cucina, e di tutti gli strumenti necessari. Fornelli, mobili, rubinetti, tavoli, e molto altre attrezzature per ristoranti, gelaterie e pasticcerie.

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